サワディカー！バンコク在住の愛優です。
日本にもたくさんのレストランが出ているタイ料理。タイ旅行に来たらタイ料理もたくさん味わって帰りたいですよね。
トムヤムクン、タイスキといった有名なタイ料理はもちろん、せっかくタイに来たのであればローカルなタイ料理も食べてみたいところ…！
そこで今回はバンコクに住んで発見したタイの美味しいご飯やレストランをご紹介していきます。
目次
本当に美味しいタイ料理①ジョーク
ジョークとは日本語で「お粥」のこと。
日本でも風邪の時や二日酔いの時に食べたくなるおかゆですが、タイのお粥は出汁でつくられていたり、肉団子が入っていたりとこくのある美味しさが特徴です。
体調が悪くなくても食べたくなるのがタイのお粥。
もしも半熟卵を入れられるお店であれば、半熟卵をトッピングして混ぜて食べる食べ方がおすすめです。
どんぶりいっぱいに入って出てくるので1つでお腹いっぱいになれますよ！
そんなお粥が食べられるおすすめは、オンヌット市場にある屋台です。
朝早くから市場がひらかれているオンヌット市場では朝からお買い物のついでにご飯を食べにたくさんの人が訪れます。
この市場のフードコートの外にある屋台で売られている屋台が絶品！完売するとその日の営業をおえてしまうので、遅くとも8時から9時ごろには到着するように向かいましょう。
名前：オンヌット市場
営業時間：5:00～18:00（お粥は朝早い時間に売り切れてしまうことが多いです）
住所：On Nut Rd, Khwaeng Phra Khanong Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
本当に美味しいタイ料理②クイッティオア
続いて紹介するのは日本人から「タイラーメン」とも呼ばれているクイッティアオです。
もちもちとしたお米の麺とあっさりとしたスープが合う！ぺろりと食べられてしまう料理です。
お店によって透明なスープや日本の醤油ラーメンのような色のスープがあり、さらには具もお店によって様々なので、ローカルな食堂や屋台で自分のお気に入りの一杯を探してみるのも面白いかもしれません。
数あるクイッティアオ屋さんの中で私が一番おすすめするのは「クイッティアオヌアナーイソーイ」です。カオサン通りの近くにあるクイッティアオ専門の食堂です。
このクイッティアオの特徴は柔らかくなるまで煮込まれた牛のホルモンがたくさん盛られてでてくるところ！
味のしみた牛ホルモンと見た目の割にあっさりめのスープ、もちもちとした麺がクセになること間違いなし。
麺の太さやスープの種類が選べるので自分好みのクイッティアオが食べられますよ。
名前：クイッティアオヌアナーイソーイ
営業時間：7:30～19:30
住所：100/2-3 Phra-athit Rd., Banglumpoo, Bangkok 10200
電話番号：+66 86 982 9042／+66 83 495 3129
本当に美味しいタイ料理③バミー
続いて紹介する料理も麺料理です。卵でつくられた黄色の縮れ麺が特徴のバミーです。
クイッティアオと同じようにお店によってスープや具にバラエティがあり、お店それぞれの味を楽しむことができます。
そんなバミーを楽しめるお店のおすすめが、中華街にある「バミージャップガン」です。
路地にひっそりとたたずむお店は「ローカル感」を味わうにはもってこい！
もちろん提供されるバミーもとても美味しく、現地の人もたくさん通っています。このお店のバミーにはスープのあるラーメンのようなバミーと、混ぜそばのようなスープのないバミーと2種類あります。
私のおすすめは汁なしバミー！40バーツ（約140円）という価格も人気の理由です。
どんぶりにもりもり出てくるのでこれだけでお腹いっぱいになれますよ。
名前：バミージャップガン
営業時間：9:00～19:00
住所：469 Charoen Krung Rd, Khwaeng Pom Prap, Khet Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon 10100
本当に美味しいタイ料理④チムチュム
次にご紹介するのは「チムチュム」という鍋料理。タイの東北地方であるイサーン地方の伝統料理です。
タイで鍋料理といえば「タイスキ」が有名ですが個人的にはタイスキよりもチムチュムの方がおすすめです。
というのもチムチュムは可愛いツボのようなお鍋で調理する見た目も面白いですし、何よりも味が美味しい！
ショウガやレモングラスが効いたタイらしい味付けのスープに野菜やお肉、海鮮のを入れて、その出汁ごと一緒に具を楽しむことができるタイフードです。
チムチュムが食べられるレストランのおすすめは「ティーラップスン」です。
BTSオンヌット駅からタクシーで向かわなければならず少しアクセスは悪いですが、南国を彷彿とさせるお店のたたずまいや、夜になると始まる生ライブが素敵な時間を演出してくれます。
もちろんチムチュムも美味しく、お値段もお手ごろなのがこのレストランの嬉しいポイント。
肉は野菜に一緒についてくる卵と絡めてからお鍋の中に入れてくださいね。
名前：ティーラップスン
営業時間：16:00～23:30
住所：1809 Soi On Nut 44, Suan Luang, Krung Thep Maha Nakhon 10250
電話番号：+66 86 033 3767
本当に美味しいタイ料理⑤ホイトート
最後にご紹介するのは「ホイトート」。日本語でタイ風お好み焼きとも呼ばれている牡蠣やもやしを卵でとじたタイ料理です。
一見とてもシンプルな料理に見えますがこれが本当にクセになる！しゃきしゃきとしたもやしとプルプルの牡蠣の食感が一度に楽しめます。
ホイトートが食べられるおすすめのレストランが「ナイモンホイトート」です。
中華街にあるこのお店は2018年、2019年とバンコクのミシュランを獲得したレストランとして有名です。
お店の名前にもなっていることから分かるように、看板メニューになっているホイトートはホイトートだけで数種類のメニューが用意されています。
初めての来店であればオーソドックスなホイトートかおすすめです。
このお店の一番オーソドックスなホイトートにはもやしが入っていないのですが、かわりに片栗粉を水でといたものが入っており、もちもちとした変わった食感を楽しむことができます。
味も日本のだし巻き卵を彷彿とさせるどこか懐かしい味で、みんなでシェアして食べているとすぐになくなってしまいます。
名前：ナイモンホイトート
営業時間：11:00～20:30
住所：539 Phlap Phla Chai Rd, Khwaeng Pom Prap, Khet Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon 10100
電話番号：+66 89 773 3133
まとめ
今回はタイに住んでいる私がおすすめする美味しいタイ料理を5つご紹介しました。
ローカルなお店や屋台料理を中心にご紹介してきたので、ご飯を食べながらタイのローカルな雰囲気を味わうこともできますよ！
バンコクに旅行に来た際はぜひ食べてみてくださいね。
