おすすめのローカルベトナム料理バインクオン

しんちゃーお!

ハノイ支店の早川です。
今日は昨日よりすこーし暖かく、過ごしやすい天気です。
雨が心配でしたが、今日は空も明るいです。

最近、お昼ごはんのレパートリーが尽きてきたので、中根さんが気になっていたお店に行ってきました!
オフィスから歩いて2分ぐらい…いつも通る道ですがまだ手を出していないお店がいっぱいです。

ハノイ 屋台

今日のお店は屋台!
いつもブン・チャーを食べているお店の隣です。
メニューは「Banh Cuon Phu Ly」1のみ!
1つのメニューで勝負をしています。

いつも食べるBanh Cuon(バインクオン)は中に具が入っていて、春巻きのような見た目ですが、このバインクオンはハノイ風ではないんです!ベトナムのハナム省の方が作っているらしく、見た目が全く違います!

ハノイ 屋台

米粉を平たくして蒸した皮がまるできしめんを太くしたような状態で、上に揚げたにんにくと炭火で焼いたお肉がのっています!
そこに酢とヌクマムをかけて食べます!
シンプルながらも炭火の香ばしいにおいと酢のあっさりとした感じが絶妙です。

お値段1個30,000VND(約150円)
ぜひ食べてみてください♪

以上、早川でした。
DAO DUY TO通りにあります。


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② ご来店の場合(店舗住所)

                                               
ホーチミン22 Bui Vien, Dist 1 Ho Chi Minh - TNKグループのオフィス内にあります。
ハノイ 7 Hang Chieu, Ha Noi - 東河門のすぐそば、APTトラベルオフィス内です。
ホイアン49 Phan Chau Trinh, Hoi An - インフォメーションセンター内にあります。
ダナン2F 21 Tran Quaoc Toan, Da Nang - カフェ(Gemini Coffee)の2階にあります。
シェムリアップ No.15A,Mondul1 Village,Sangkat Svay Dangkum - 旅行会社(DET)内にあります。

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ホーチミン +84-904-201-926(日本から)0120-3657-477(ベトナム国内)
ハノイ +84-915-761-905(日本から)0945-107-755(ベトナム国内)
ホイアン+84-79-760-8731(日本から)079-760-8731(ベトナム国内)
ダナン+84-70-317-4369(日本から)070-317-4369(ベトナム国内)
シェムリアップ +855-60-965-835(日本から)060-965-835(カンボジア国内)

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