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ハノイ観光といえば、旧市街散策やカフェ巡りが定番！
でも実は、カフェだけじゃないんです。
ベトナムの国の花でもある「蓮」を使った蓮茶は、ベトナムを代表する伝統茶のひとつ。
せっかくハノイを訪れるなら、そんなベトナムならではの文化に触れてみませんか？
今回体験してきたのは、旧市街から少し離れた静かなエリアにある「Hiền Minh Tea House（ヒエン・ミン・ティーハウス）」での本格蓮茶体験。
香り高い蓮茶の秘密や作り方を学びながら、ゆったりとした時間を過ごせる特別なひとときでした。
観光の合間にもぴったりな、“ちょっと大人な文化体験”。
この記事では、実際の体験の流れとともに、ベトナムの蓮茶の魅力をご紹介します。
目次
蓮茶とは？
ベトナムの蓮茶（Trà sen）は、ハスの花の香りを茶葉に移した、伝統的なお茶です。
中でもハノイ近郊で作られる蓮茶は、特に品質が高いことで知られています。
その製法はとても繊細。
まだ半開きの蓮の花を早朝に摘み取り、その中に厳選された緑茶の茶葉をそっと入れて、花の香りをゆっくりと移していきます。
朝露に包まれながら、茶葉と蓮の香りが自然に溶け合っていく、そんな丁寧な工程を経て作られています。
こうして生まれる蓮茶は、ふわっと広がる上品でやさしい香りが特徴。
かつては贈り物や特別な場面で振る舞われることも多く、「ベトナムで最も高級なお茶」とも称される存在です。
実際に体験してみた！
今回は、日本から遊びに来ていた友人と一緒に訪れました。
「せっかくならベトナムらしいことをしたい！」
というリクエストのもと、Hiền Minh Tea House（ヒエン・ミン・ティーハウス）での蓮茶体験に参加してみることに。
予約も不要なので、気軽にふらっと行けるのがありがたいポイント。
この日は外がかなり暑かったこともあり、落ち着いた空間でひと息つけるのがちょうどよかったです。
店内に入ってみると静かな雰囲気で、インテリアもこだわったおしゃれな癒し空間。
今回注文したのはFresh Lotus Tea（フレッシュ・ロータスティー）で、2人で220,000ドンと体験としてはかなり良心的な価格でした。
席に着くと、スタッフの方が目の前で蓮茶について丁寧に説明してくれます。
英語対応も可能なので、ベトナム語がわからなくても安心です。
体験では、蓮の花びらを丁寧に一枚一枚めくっていくところからスタート。
中には、ほんのりと香りが移った茶葉が入っていて、その時点ですでにやさしい香りがふわっと広がります。
そこにお湯を注ぎ、数分じっくりと待つと、空間全体にふわっと広がるハスの香り。
実際に口に含んでみると、まず感じるのはやわらかな甘みと、すっと抜けていくようなすっきりとした後味。
強すぎない上品な香りが口の中にふんわりと残り、飲み進めるほどにリラックスしていく感覚に包まれます。
観光の合間とは思えないほど、時間がゆっくり流れていくような感覚でした。
こんなに穏やかで贅沢なひとときを過ごせるのも、蓮茶体験ならではの魅力です。
まさに“ハノイならでは”の、特別な体験でした！
こんな人におすすめ！
「Hiền Minh Tea House（ヒエン・ミン・ティーハウス）」での蓮茶体験は、定番の観光から一歩離れて、ベトナムの伝統文化に触れてみたい方にぴったりのスポットです。
1人でゆっくり過ごしたい方はもちろん、友人同士やカップルでも楽しめる体験。
落ち着いた空間でゆっくりと過ごせるため、観光の合間にひと息つきたいときにも最適です。
また、特に暑い日の休憩スポットとしても満足度が高く、予約不要で気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイントです！
店内では蓮茶を購入することもできるので、体験後はお土産に買って帰るのもいいかもしれません。
基本情報
店舗名：Hiền Minh Tea House（ヒエン・ミン・ティーハウス）
営業時間：月曜日〜日曜日 8時00分～22時00分
住所：No. 13 P. Ngô Tất Tố, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội
電話番号：+84942670513
https://maps.app.goo.gl/HyXQ8r8msnwhNhZ19
まとめ
「Hiền Minh Tea House」での蓮茶体験、いかがでしたか？
ハノイ観光に少し特別な体験をプラスしたい方にはぴったりの場所。
ベトナム文化に触れられるだけでなく、観光の喧騒を離れてほっと一息つける、贅沢な時間を過ごせるはずです。
また、限られた滞在時間で観光もお土産選びも充実させたい方は、効率よく巡れるTNKのハノイ市内ツアーを活用するのもおすすめです！
ぜひチェックしてみてください！
執筆・撮影：TNKレポーター YUKA
ベトナム在住。趣味は海外旅行で、これまで行った国は40ヶ国。旅行先ではローカルな体験をするのが好きです。観光客目線と現地目線を兼ねて、リアルな体験情報をお届けします！
