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Sister Srey Cafe(シスタースレイカフェ) - シェムリアップオススメのお店

可愛くて、美味しいカップケーキ Bloom Cafe(ブルームカフェ) - シェムリアップオススメのお店

ブレックファストとランチの時間帯は、満席

オールドマーケット近く、シェムリアップ川沿いを歩いていると、常にお客さんで賑わっているカフェ目につきます。アクセスしやすい立地と開放的な空間が魅力の『Sister Srey Cafe』は、観光客にも在住者にも大人気です。ブレックファストとランチの時間帯は、満席の時もあるほど混み合っています。

ユニークでオシャレな洋服やヴィンテージアクセサリーなどの雑貨を販売しているブティック

ナチュラルな雰囲気の店内には、可愛いイラストが描かれていたり、オシャレな雑貨が飾ってあったりと、カンボジアにいることを忘れてしまいそうになります。
テーブル席の間隔が狭いのがちょっと気になりますが、お隣の人と会話してみるのも旅行の楽しみのひとつだったりします。
ちなみに、気づかない人も多いのですが、2階もあります。ユニークでオシャレな洋服やヴィンテージアクセサリーなどの雑貨を販売しているブティックになっています。

カフェ席もあり、1階より静かなので、のんびり一人で過ごしたい時は2階がおすすめです。
Sister Srey Cafeは、できるだけローカルで生産された新鮮な素材を使用し、オーガニックでケミカルフリーの健康的な食事を提供しています。
ウエスタンフードとカンボジアンフードどちらのメニューも揃っていて、さらにはベジタリアンやビーガン、ローフードのメニューまであります!ローフードを一度も食べたことがない人は、こちらで思い切って試してみるのもいいと思います。

甘いものが好きな方にはパンケーキがおすすめです!

ハンバーガーが人気メニューのようですが、甘いものが好きな方にはパンケーキがおすすめです!3段重ねの一番上がハート型になっているパンケーキには、盛りだくさんのローカルフルーツ、さらにバニラアイスクリームもついてきます。
ふわふわではなく、もちもちでどっしりとした食感なうえにボリュームもあるので、2人でシェアしても良いでしょう。

Sister Srey Cafeはソーシャルエンタープライズで、オーストラリア人の姉妹によって立ち上げられました。彼女たちは、“Good coffee”を提供することを掲げて事業を開始しました。
さらにビジョンとして、勉強と家族をサポートすることのバランスをとるのに苦労している、若いカンボジア人の学生たちを支援しています。すべてのスタッフがホスピタリティ、英語力、自己啓発、その他さまざまな訓練を受け、さらなる明るい未来のために、技術や知識、自信を持てるように教育しています。
また、オープン以来カフェの利益の一部は“Hearts to Harmony Foundation”という団体に寄付されています。こちらの団体は、教育や保健衛生などを通じて、農村の人々をサポートしています。

Sister Srey Cafeで美味しいコーヒー

こちらのカフェへ初めて来るお客さんは、コーヒーもしくは食事が目当てだったりするのですが、気づけば何日か通って常連さんになっているというパターンが多いようです。なぜなら、オーナー姉妹やスタッフたちのフレンドリなサービスとそのハッピーな雰囲気が「また来たい」と思わせるのです。

実際、働いているスタッフたちは明るく、とても心地の良い接客をしてくれます。こちらのカフェで働くことを、心底楽しんでいるのが感じられるくらいです。

街散策やショッピングで疲れた際には、Sister Srey Cafeで美味しいコーヒーでひと休みしてみてはいかがでしょうか?スタッフの明るい笑顔にも癒されますよ!
ちなみにディナータイムは閉まっているのでご注意ください。

Sister Srey Cafe(シスタースレイカフェ)店舗情報

営業時間:7:00-18:00

定休日:月曜日

電話番号:+855 (0)97 723 8001

住所:200 Pokambor St, Riverside Old Market Area, Siem Reap

公式HP : ホームページはこちらから

Sister Srey Cafe(シスタースレイカフェ)店舗情報

Sister Srey Cafe(シスタースレイカフェ) - アクセスマップ

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