開放的な空間で安らぎを与えるカフェ&レストラン「C ON Global Food Factory」 - ホーチミンオススメのお店

シックで落ち着いた素敵なカフェ「C ON Global Food Factory」

ホーチミンの市内観光をするコースで、メインスポットの1つとなっているのが戦争証跡博物館です。
博物館から歩いてもすぐのところにある、おすすめのカフェが「C ON Global Food Factory」（シー・オン・グローバル・フード・ファクトリー）です。

一旦席に座ってしまうと、思い切って羽を伸ばしてずっとのんびりしていたくなるようなカフェです。

ちょっと心が痛むような展示もされている戦争証跡博物館、見学した後は「C ON Global Food Factory」（シー・オン・グローバル・フード・ファクトリー）に立ち寄って、ブルーになった気持ちを観光気分に立て直すのに、ちょうど良いカフェです。

戦争証跡博物館から徒歩5分以内の立地

戦争証跡博物館のゲートを出て北に向かって進むと、ゴー・トイ・ニエム(Ngo Thoi Nhiem)通りの交差点があります。
そこを左折してすぐのところに、「C ON Global Food Factory」（シー・オン・グローバル・フード・ファクトリー）が建っています。
歩いても5分以下で到着、すぐ近くですね。

この付近には、戦争証跡博物館の他、日本国総領事館もあるため、在住の日本人の皆さんもよくみかける地域なんですよ。

ワンフロア形式の開放的な空間

「C ON Global Food Factory」、店内に入るとワンフロア形式で、仕切りもないため広々とした開放的な空間になっています。 内装も床やテーブル、壁などの各スポットにおいて木の香りが漂ってきそうな木目が使われ、全体的な基調もブラウン系で統一されています。

エントランス廻りにある植物の緑を、店内からも見ることができ、ブラウンカラーにグリーンが映えて、とっても落ち着くカフェとなっています。

緑に溢れるエントランス

戦争証跡博物館から、「C ON Global Food Factory」（シー・オン・グローバル・フード・ファクトリー）まで来た際に目に入ってくるのは、お店のエントランスに溢れる植物の緑。
もしかしたら、観葉植物がたくさんあるなって思うくらいで、気づかずに通り過ぎてしまうかもですね。
この緑の奥が入口になっています。

でもこの緑のコーナー、ただ植物がたくさんあるだけでなく大きな窓を通して、店内の内装とも一体化し見事なワンポイントを作り出しているのです。
ブラウン基調の落ち着いた内装だけでは、このような開放感や羽を伸ばしたくなるような気分にはなりません。
この緑が、精神的にも大きな役割を果たしているのですね。

ドリンクメニューの種類が80種類も

「C ON Global Food Factory」（シー・オン・グローバル・フード・ファクトリー）では、ドリンクメニューの種類が、なんと80種類もあります。
ゆっくりとメニューをチェックして、のんびりと過ごす中で、違った飲み物のお変わりをして、いろんな味を楽しんでくださいね。
各種のジュースの他、カクテルなどもあるので、夜にカフェ・バー的な利用で来られる皆さんも少なくありません。

そして、「C ON Global Food Factory」（シー・オン・グローバル・フード・ファクトリー）の料理も、なかなかの評判なんですよ。
ピザやスパゲティなどにも人気がありますので、小腹が空いたときにはいかがでしょう。

C ON Global Food Factory（シー・オン・グローバル・フード・ファクトリー） - 店舗情報

まとめ

ホーチミン市の３区、戦争証跡博物館や日本国総領事館が立地する地域にある、「C ON Global Food Factory」（シー・オン・グローバル・フード・ファクトリー）をご紹介しました。
ホーチミンに数多くある有名なカフェのように、建物に特徴があったり特別な内装になっている訳ではないのですが、シックでモダンな内装にカラーもブラウンが基調、目のやり場に緑がある。。
建築的な見地からみても、人間の精神衛生上において落ち着ける条件が見事に揃っているんですね。。
３区方面に来られた際には、是非「C ON Global Food Factory」（シー・オン・グローバル・フード・ファクトリー）にお立ち寄りください。