
ベトナム ホーチミン
Ho Chi Minh city
ベトナム ホーチミン
Ho Chi Minh city
地区:ドンコイエリア / 営業時間:16時00分~翌1時00分
カテゴリー:バー
サイゴン川沿いを歩いていくと、交通量の多い道路に面して、乳白色の立派なコロニアル調の建物と遭遇します。
それが、マジェスティックホテルで、「M Bar」(エムバー)はホテルの8階にあるバーのことです。
このマジェスティックホテル、ベトナム戦争時においては、スパイやジャーナリストの活動の拠点として活用されていたそうです。
ノンフィクション作家・小説家・写真家の沢木耕太郎氏が愛した景色と一杯をご堪能くださいませ。
地区:ビンタン区 / 営業時間:月曜~木曜)11時00分~24時00分,(金曜・土曜)11時00分~25時00分,(日曜)16時00分~25時00分
カテゴリー:バー
ホーチミン在住の欧米人の皆さんの間で、口コミを通して広まり、人気上昇中のバーが「Nong Trai Khoai」(ノン・チャイ・コアイ)です。
常連の皆さんは、「コアイバー」とか「ポテト・バー」といった通称名で呼んでいるそうです。
ベトナムのバーが持つ雰囲気が最高に良くて、更には、とってもリーズナブルで、気軽に利用できるバーなんです。
カジュアルに飲みに行きたいといったような時に、重宝するバーです。
地区:ビンタン区 / 営業時間:10時00分~翌1時00分
カテゴリー:バー
バックバッカー街のBui Vien通りに面して、「Duc Vuong Hotel Saigon」があります。 そこの屋上にあるルーフ・トップ・バーが、「The View Rooftop Bar」になります。
庭園のあるお洒落なレストランで、美しいサイゴンの夜景を眺めるは理想的な場所と言えるでしょう。
ホーチミンの景色を見ながら、おいしい料理やドリンクを楽しみめます。
地区:1区 / 営業時間:17時30分~26時00分
カテゴリー:バー
「Chill Sky Bar」(チル・スカイ・バー)は、ドレス・コードがあるスカイ・バーなのですが、特別に利用規約などのようなものもありませんし、異国の素晴らしい夜を満喫できるスポットです。
お洒落な店内、そして屋外のテラスからは、息を飲むほどのホーチミンの素晴らしい夜景が眼下に広がります。
日本で言うクラブ的な要素に溢れているバーなので、クラブの雰囲気がお好きな方には、思いっきり楽しめるスポットでしょう。
地区:1区 / 営業時間:9時~24時
カテゴリー:スイーツ・カフェ
「Kem Bach Dang」は、ベトナム・ローカルでは結構有名なアイスクリーム屋さんなんですよ。
年中常夏のホーチミン、お水を飲んでばかりも寂しいですし、やっぱり甘くて美味しいスイーツのアイスクリームは定番です。
ボリューム満点で濃厚なお味のアイスクリームが、体を冷やしてくれます。
市内観光で歩き疲れたら、甘いアイスクリームを食べて、疲れを癒してくださいね。
地区:1区 / 営業時間:11時30~14時30分、18時00分~22時00分
カテゴリー:レストラン
日本からベトナムのホーチミンに観光旅行、当然メインとなるお食事は、ベトナム料理ですよね。更には、東洋のプチパリと称されるホーチミンですので、ベトナム・フレンチも捨てがたいところです。
しかし、旅行中に中華料理を食べに行く方の話は聞きませんね。それでも、今回は中華料理レストラン「Yu Chu」(ユー・チュ)のご案内です。
地区:1区 / 8時00分~15時00分、17時00分~23時00分
カテゴリー:レストラン
「Mountain Retreat」(マウンテンリトリート)は、山岳地帯の山小屋をイメージして造られたお店。隠れ家的で、雰囲気もよく、素敵なレストランですね。メベトナム料理がメインとなりますが、なかなか個性的なベトナム料理が楽しめます。
お店に入るとすぐのところで、ルーフトップとインドアの客席に分かれています。暑い時間のランチ・タイムならインドア、涼しくなってくるディナー・タイムなら、ルーフトップのお席が良いですね。
地区:1区 / 営業時間:6時30分~22時30分
カテゴリー:レストラン
今回ご案内するレストラン、「LE BOURGEOIS」(ル・ブルジョワ)は、ホーチミンの老舗ホテルの中に付属するレストランです。
フランス映画「インドシナ」のロケ地としても使われたのが、「LE BOURGEOIS」のある「Hotel Continental Saigon。
映画のワンシーンとなった、外周部の席でお茶をするのも良いし、お洒落な中庭でのランチも素敵な気分、更には1階のレストランブースで、白く清潔なテーブルクロスが高級感を漂わせるテーブルに着いて、リッチなディナーなんて最高ですね。
ホーチミン最古の民間ホテルにあるレストランをご紹介します。
地区:1区 / 営業時間:10時00分~22時00分
カテゴリー:レストラン
Moo Beef Steak(ムー・ビーフステーキ)で、アメリカン・ステーキはいかがでしょう。ベトナム料理はもう飽きたし、上品な食事よりお肉にかぶりつきたいなんて時は、絶対おすすめのレストランです。場所もドンコイ通り沿いで、アクセスに問題なしです。
アメリカのダイニングスタイルとベトナムのレシピを組み合わせたソースでステーキを楽しむことができます。暑いホーチミンの観光で体力も減少気味、どかんとステーキを食べて、体力を回復しちゃいましょう。
地区:1区 / 営業時間:7時00分~22時00分
カテゴリー:レストラン
お店をぐるっと取り囲む屋台、好きなところで好きなものを選べる楽しいお店です。屋台と言っても、お店の内部的なスペースですし、衛生面の心配もいりません。お店の内装もなかなかに良い感じで、ベトナム料理とお店の雰囲気とを一緒にいただきましょうね。
「Nha Hang Ngon」(ニャー・ハン・ゴン)は、日本人観光客の皆さんにとっては、すでにお馴染みのレストランなのではないでしょうか。ガイドブックにも、度々掲載されているようですし、ずっと継続して人気の高いレストランです。