ホーチミンの隠れ家的カフェで優雅でおしゃれな一日を

シンチャオ!

辛い物が結構苦手なヤナギ―です。
今回ご紹介させていただくのは、ホーチミンにある隠れ家的カフェ!
「カフェなんてどこも同じでしょ?」 「普通のカフェじゃ物足りない!」 なんて方にお勧めです。

確かに存在はひっそりとしており、 街を歩いていて見かけたときには
Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)「え、こんな所にあるの?」 と思ってしまう。二度見必須な場所にはありますが、 店内はオーナーの趣味が前面に押し出された面白空間に包まれているんです!!!
今回、僕が訪れたのは「thing cafe」という、こじんまりとしたカフェ。
ベンタイン市場からは歩いて15分くらいのところにあります。

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隠れ家的カフェのほとんどは、一見すると現地人のアパートメントのような建物ですが、 空き室を借り上げて、改造し利用しています。
※ケータイからパソコンに映す段階で、アパートメントの入り口写真を誤って削除してしまいました。

非常にわかりにくいところにあっただけに、後悔の念に押しつぶされておりますorz
廃墟のように打ち捨てられたような内部ですが、 ところどころ塗装されており、そのアンバランス差が不思議とわくわく感を作り出してくれます。

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とてもおしゃれな看板ですね。

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僕が頼んだのは「sua chua nep cam(スー チュア ネップ カム)」!!!
飲むヨーグルトの中にもち米を入れ、氷と一緒に食べるハノイ発祥のデザートです。
ハノイ出身のオーナーが作ってくれるこのスイーツは、密かにホーチミンでも人気になりつつあります。

でも、南部人からすると、ココナッツミルクの方がなじみ深いので、 伸び悩んでいるとも仰っていました。。。。

それでは今回はここまで! ヘンガップライ!!!!

 


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